В настоящее время электрических приборов для приготовления пищи очень много, и для всех видов приготовления есть соответствующие приборы. Если вы хотите есть более вкусную еду дома, помимо ваших собственных кулинарных навыков, у вас также должна быть хорошая бытовая техника, чтобы процесс приготовления еды был вдвое эффективнее с минимальными усилиями.
Если вы хотите испечь хлеб или сделать шашлык дома, самый простой и эффективный прибор — это духовка. Духовка может точно контролировать температуру и время. Обычная семья покупает духовку большой емкости. Но если вы живете один или просто хотите сначала испытать функции духовки, покупка духовки небольшой емкости — лучший выбор.
Совсем недавно Mijia выпустила небольшую духовку на 12 литров: электрическую духовку Solista. Давайте протестируем её в работе, чтобы увидеть, может ли она удовлетворить потребности в выпечке.

[Внешний вид]

Упаковка по-прежнему в обычном стиле Mijia. Она изготовлена ​​из гофрированной бумаги с нанесенным на нее рисунком духовки.


Открыв упаковку, достаем духовку. В целом печь маленькая и круглая. Лицевая сторона имеет простую форму, две трети площади занимает панель из закаленного стекла с полулинзами. На дне расположены две механические ручки: белая и желтая. Внешне выглядит красиво.


В частности, желтая механическая ручка является завершающим штрихом всего дизайна. Можно установить время до 60 минут. Белая механическая ручка используется для установки температуры от 100 до 200 ℃. Основные функции духовки очень важны.

Верх стеклянной панели представляет собой ручку из длинной полосы. При открытии и закрытии панели духового шкафа внутренняя решетка соединяется с панелью через соединительный стержень. Решетка выезжает, когда панель открыта, и убирается, когда панель закрывается.


На левой и правой стороне духовки есть два ряда отверстий для отвода тепла. Сверху есть треугольные наконечники, напоминающие о высокой температуре.


Внизу духовки расположены четыре черные опоры. Кроме того, имеется поддон для остатков из оцинкованного стального листа, который можно вынуть. Используется для сбора остатков пищи и жира, которые падают на дно в процессе выпечки.


Открыв дверцу духовки, вы увидите внутри однослойную металлическую решетку. Конечно, вы также можете увидеть кварцевую нагревательную трубку с защитой из стальной пластины сверху и снизу. Мощность верхней нагревательной трубки составляет 500 Вт, а мощность нижней нагревательной трубки — 300 Вт. Общая максимальная мощность всей машины составляет 800 Вт.


Кроме того, помимо инструкции в комплекте представлены металлическая форма для выпечки и рецепт из 8-ми страниц в карточном стиле.
С точки зрения внешнего вида, небольшая духовка SOLISTA 12L, как и большинство продуктов Mijia, определенно является категорией, которая может привлечь внимание с первого взгляда. К тому же цена остается доступной, что легко может вызвать положительные отзывы пользователей.

[Детали внешнего вида нуждаются в улучшении]

Некоторые проблемы обнаруживаются постепенно. Во-первых, это черный кабель питания. Машина вся белая, почему нельзя сделать белый кабель питания?

Во-вторых, необходимо улучшить детали работы. Посмотрите на этот изогнутый угол, который не влияет на использование, но все равно неудобен.
Кроме того, чувствуется, что аксессуаров немного. Если бы в аксессуарах был дополнительный зажим для формы выпечки, даже если это перчатка, это заставит потребителей быть более внимательными.

[Практическая работа]

Метод работы очень простой. Температура в духовке была установлена ​​на 200 ° C, и на выпечку небольшого сладкого картофеля ушел час. Вкус нормальный.
Но когда вы запекаете еду, вам следует сначала поискать хорошие рецепты в Интернете. Чтобы избежать ситуации сгорания пищи.

Во время обжаривания сладкого картофеля (заданная температура 200 ° C) температура измерялась до и после термометром (не очень строго). Максимальная температура близка к 100 ℃, и вы можете почувствовать жар, если дотронетесь до нее пальцами.

Температура возле боковых излучающих отверстий составляет около 65 ℃, и пальцы также будут очень горячими при прикосновении в течение 1-2 секунд. Прямое воздействие таких высоких температур в семейном окружении по-прежнему опасно, особенно в семьях с детьми. Я не знаю, нормально ли то же самое для аналогичных продуктов, но я все же считаю, что следует принять определенные меры по теплоизоляции, чтобы они были более безопасными и надежными.


Температура передней панели из закаленного стекла также высокая, около 92 ° C. Предупредите детей, чтобы они не подходили к печи во время готовки. Температура передней кромочной части также достигла 62,3 ° C. Однако, поскольку ручка частично соприкасается с панелью и ящиком духовки, ее температура невысока, и она может быть 34 ° C.

Температура нижнего металлического лотка для остатков ниже ожидаемой (изначально предполагалось, что металлический лоток для остатков будет трудно вынуть руками), 46 ° C. Вытащить его вручную после выпечки не составит труда. Но в первый раз, когда я был осторожен, и вытащил его бумажным полотенцем, оно не было горячим.

Потому что нет инструмента, чтобы вынуть форму для выпечки напрямую. Температура формы для выпечки, измеренная после того, как она была оставлена ​​на 2 минуты, составила около 109 ° C.
В целом, диапазон температур от 100 ℃ до 200 ℃ этой небольшой духовки несколько невелик, и некоторые продукты, требующие высокотемпературной выпечки, могут готовиться дольше. Но для повседневного использования новичком этого должно быть едва ли не достаточно.
[О

граничения малого объема]

Помимо небольшой температурной зоны, у гурманов может возникнуть еще одна проблема — это объем. Хотя такая духовка имеет небольшие размеры, ее удобно разместить дома и сэкономить место. Но объем 12л действительно невелик. По сравнению с банкой из-под колы, в SOLISTA с трудом помещается 4 банки (просто чтобы показать объем, помните, что консервированные напитки нельзя нагревать в духовке!). Что касается еды, то в официальной версии сказано, что за один раз можно приготовить 8 куриных крылышек, 8 шашлыков из овощей или 2 стейка или 4 маленьких пирожных.
Как упоминалось в начале, такая маленькая духовка действительно больше подходит для одиноких людей или родителей. Если перейти к двум взрослым, которые питаются в нормальном количестве, то этого может оказаться недостаточно.

[Вывод]

В целом, эта маленькая духовка на 12 литров от SOLISTA все еще меня устраивает. Хотя есть некоторые недостатки в деталях и отсутствие характерного руководства, которое должно быть у Mijia, это не вызывает никаких сомнений. Если в вашем доме не так много требований к приготовлению пищи на гриле, эта маленькая и симпатичная духовка станет хорошим выбором.