Вслед за научно-техническим прогрессом непрерывно идёт модернизация товаров бытовой техники, таких как: электрокерамическая плита QCOOKER CR-DT01, духовка, микроволновая печь, индукционная плита и пр. Недавно компания XiaoMi выпустила новую индукционную плиту с широким спектором кулинарных режимов. И ее название — QCOOKER CR-DT01.
Большинство покупателей убеждены, что электрокерамическая плита отличается от индукционной по принципу работы:

электромагнитные волны индукционной плиты проходят через кастрюлю и напряжение магнитного поля, что приводит к нагреванию и пища достигает необходимого уровня готовности. 
Принцип действия электрокерамической плиты: вода нагревается посредством реостатного провода. Вначале нагревается внешняя сторона кастрюли, а затем температура поднимается выше и вода закипает.

ОТЛИЧИЕ 1-отсутствие радиации

• индукционная плита излучает радиационные лучи

• электрокерамическая плита не имеет высокочастотных излучений, только инфракрасную радиацию

ОТЛИЧИЕ2 -выбор посуды

• индукционная плита позволяет пользоваться лишь посудой с магнитной проводимостью. Например, железной или стальной

• электрокерамическая плита позволяет пользоваться любой посудой с плоским дном

ОТЛИЧИЕ3 -терморегуляция

• индукционная плита: быстрая скорость нагрева, но режим огня сложно контролировать

• электрокерамическая плита: нагрев медленный, колебания температур небольшие

ОТЛИЧИЕ4-теплопроизводительность

• теплопроизводительность индукционной плиты выше на 10%

У обоих товаров есть свои преимущества, поэтому покупателю лучше всего опираться на свои собственные предпочтения
Далее мы подробнее рассмотрим, что из себя представляет QCOOKER CR-DT01.

Электрокерамическая плита выполнена в привлекательном черно-белом дизайне. Взрывобезопасная чёрная микрокристаллическая панель прочная, поверхность легко очистить от застывшего жира. Контур радиатора очерчен белой высокотемпературной эмалью.


Электрокерамическая плита QCOOKER CR-DT01 отличается от других плит тем, что у неё две ручки. Дизайн является очень простой и нравится многим покупателям. Раньше плиты подобного типа не имели ручек. Ручки делают плиту более удобной в использовании, так как ее легко передвигать без риска быть обожженным.

Большинство людей выбирают электрокерамическую плиту из-за ее высоких мощностей, вода быстро закипает, поэтому приготовление пищи не занимает много времени. Согласно официальным данным интенсивность горения составляет 2000 Вт, температура регулируется в диапазоне 80 — 280 градусов Цельсия, а 5 температурных режимов находится на панели управления. Однако это не режимы приготовления блюд, а выбор времени и температуры.

Две главные кнопки управления находятся в левом нижнем углу. Одна — для регулирования температуры и времени, вторая — включение и выключение устройства. Обе кнопки — сенсорные.

Настройки интенсивности горения температура. Белая ручка управления находится внизу, вращается легко и свободно. Электрокерамическая плита позволяет отследить температуру и контролировать подогрев. Что позволяет лучше регулировать огневой режим в процессе приготовления пищи.

Если в процессе приготовления пищи температура поднялась до крайней отметки, то сработает защитный механизм и электрокерамическая плита выключится, нагрев прекратится, так как при перегрузке электрического тока, устройство выключается из-за соображений безопасности. Вентилятор охлаждения находится в нижней части электрокерамической плиты. Сражу же после включения можно почувствовать мощную вентиляцию. После использования плита так же быстро остывает.

Если в процессе приготовления пищи температура поднялась до крайней отметки, то сработает защитный механизм и электрокерамическая плита выключится, нагрев прекратится, так как при перегрузке электрического тока, устройство выключается из-за соображений безопасности. Вентилятор охлаждения находится в нижней части электрокерамической плиты. Сражу же после включения можно почувствовать мощную вентиляцию. После использования плита так же быстро остывает.
По сравнению с индукционной плитой у электрокерамической плиты намного больше режимов. Поэтому после выключения, она все ещё может сигнализировать о снижении температуры ниже среднего уровня и дать сигнал об обнаружении ошибки.

Внешний вид — это лишь один критерий, дизайн должен идти вместе в функциональностью продукта.

После включения убедитесь, что Зина нагрева стала красной, добавьте оливкового масла в кастрюлю, приготовьтесь к началу работы.

Печь очень легко использовать для обжарки гребешка. Для этого не нужно быть профессиональным поваром. Мне очень нравится пользоваться QCOOKER CR-DT01. Она очень удобно для быта.

Давайте сварим суп. Варите бульон при температуре 280 градусов, добавляя ингредиенты. Ведь нет ничего лучше, чем съесть тарелку супа после рабочего дня.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Электрокерамическая печь QCOOKER CR-DT01 обладает довольно хорошим функционалом. Ее основные преимущества — использование любой посуды и бестоковое электромагнитное излучение, а так же высокая температура нагрева позволяет улучшить качество приготовления.
Конечно, если сравнивать индукционную плиту и электрокерамическую, то последняя уступает первой. Например, низкая эффективность нагрева и скорости остывания. Но если Вы любить готовить и Вы привыкли пользоваться такими плитами, то данный товар, определённо, Вам понравится.