Всем привет. Все привыкли к тому, что основными помощниками на кухне являются представители компаний Bosch, Philips, Braun, и это понятно. Эти промышленные гиганты уже давно выпускают продукцию в данном сегменте. Сегодня я хочу рассказать о новичке. REDMOND RFP-3909 – это мультисистема «8 в 1» сочетающая в себе функции перемешивания, измельчения продуктов, функцию приготовления теста, соусов, крем-супов, коктейлей и смузи. Это устройство сочетает в себе и способно заменить многие кухонные приборы. В общем – это многофункциональный кухонный комбайн.

Основные технические характеристики

Номинальная мощность

750 Вт

Максимальная мощность

1500 Вт

Напряжение

220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком

класс II

Защита от перегрева

есть

Скорость вращения 1 скорость

16 500 об/мин ± 10%

Скорость вращения 2 скорость

18 500 об/мин ± 10%

Импульсный режим

есть

Объем чаши измельчителя

1200 мл

Стакан для взбивания с крышкой

1800 мл

Количество сменных терок

2

Насадка для шинковки

есть

Эмульгирующий нож

есть

Нож для теста

есть

Соковыжималка для цитрусовых

есть

S-образный нож

есть

Количество сменных втулок

2

Кофемолка

есть

Длина электрошнура

1,1 м

Вес прибора в полной комплектации

4 кг

Габаритные размеры

240 х 210 х 420 мм

Комплектация:

основание комбайна с электродвигателем

чаша комбайна с крышкой

толкатель

диск-основание для сменных насадок

основание-втулка для крепления ножей

S-образный нож с чехлами для безопасного хранения

нож для теста

эмульгирующий нож

крупная терка

мелкая терка

насадка для шинковки

соковыжималка для цитрусовых

поддон-решетка

съемная втулка

стеклянная колба насадки-кофемолки

крышка-переходник кофемолки

чаша блендера

герметичная крышка чаши блендера со съемной заглушкой

руководство по эксплуатации

сервисная книжка

Гарантия

2 года

Упаковка и комплект поставки

Упаковано устройство в достаточно большую, информативную картонную коробку, выполненную в фирменном стиле компании. На ней можно найти основные технические характеристики устройства, расположенного внутри коробки, его изображение, наименование модели и производителя.



Внутри коробки, в картонном лотке (материал аналогичен лоткам для яиц) расположен комплект поставки.






Комплектация устройства весьма хороша, в ней найдется практически все необходимое для нарезки, измельчения и перемешивания.

• Основание комбайна с электродвигателем;
• Чаша комбайна с крышкой;
• Толкатель;
• Диск-основание для сменных насадок;
• Основание-втулка для крепления ножей;
• S-образный нож с чехлами для безопасного хранения;
• Нож для теста;
• Эмульгирующий нож;
• Крупная терка;
• Мелкая терка;
• Насадка для шинковки;
• Соковыжималка для цитрусовых;
• Поддон-решетка;
• Съемная втулка;
• Стеклянная колба насадки-кофемолки;
• Крышка-переходник кофемолки;
• Чаша блендера;
• Герметичная крышка чаши блендера со съемной заглушкой;
• Руководство по эксплуатации;
• Сервисная книжка
• Рекламный флайер.

Дизайн и эргономика

Основными материалами, используемыми для изготовления корпуса кухонного комбайна REDMOND RFP-3909 служит пластик, весьма хорошего качества, ножи выполнены из нержавеющей стали, чаша блендера и основная чаша изготовлены из прозрачного пластика, а чаша кофемолки из стекла.
Основным модулем кухонного комбайна является основание с электродвигателем, которое комбинированное. Нижняя часть выполнена из приятного на ощупь текстурного, серого пластика, который не собирает отпечатки пальцев и грязь, верхняя, глянцевая, собирает все отпечатки.
На лицевой панели расположен четырехпозиционный шатл. Основные положения:
P – Импульсный режим, кратковременная работа на максимальной скорости;
0 – Отключено;
1 – Минимальная мощность;
2 – Максимальная мощность.



Боковые торцы абсолютно чисты и не имеют элементов управления и декора.






На тыльной поверхности расположен сетевой шнур.



На верхней поверхности расположен вал с шестерней, которые придают крутящий момент установленным насадкам, а также пластиковые фиксаторы для установки чаш и кофемолки.



На нижней поверхности расположена пластиковая крышка, с вентиляционными отверстиями, за которой скрывается электродвигатель. Здесь же расположено четыре резиновые ножки-присоски, которые обеспечивают надежное крепление кухонного комбайна на горизонтальной поверхности стола.



Основная чаша выполнена из прозрачного пластика, имеет градуированные риски и пластиковую ручку. Здесь же можно рассмотреть специальные пазы, для фиксации верхней крышки.






На нижней поверхности расположены защелки-фиксаторы, обеспечивающие надежное крепление чаши на основании.
Конструкция чаши такова, что в случае неправильной ее установки на основание, либо не полного зажима, электродвигатель кухонного комбайна включаться не будет.
Съемная втулка для терок от овощей устанавливается на моторный блок.



Далее устанавливается чаша блендера.



Затем на съемную втулку устанавливается держатель, в который вставляются терки.












Для установки ножей необходимо установить основание-втулку для крепления ножей, в которую предварительно устанавливается сам нож.













В целом установка и снятие насадок никаких сложностей не вызывает. Все элементы фиксируются и защелкиваются надежно.



Чаша блендера также имеет градуированные риски и ручку. Внутри чаши расположены ножи измельчителя.



Крышка имеет резиновый уплотнитель, для надежной фиксации, в ней имеется съемная пробка, для того, чтобы пользователь мог добавлять ингредиенты в процессе приготовления.






Нижняя поверхность чаши блендера также оснащена специальным защелками, обеспечивающими фиксацию на корпусе кухонного комбайна.



Кофемолка выполнена из двух компонентов. Первое – пластиковое основание с ножами, второе – прозрачная, стеклянная колба.






Как и у чаши, на нижней поверхности кофемолки расположены фиксаторы.



Поддон-решетка соковыжималки для цитрусовых устанавливается на основную чашу. Вращающаяся головка соковыжималки для цитрусовых приводится в движение за счет вращения вала, втулки, установленной на моторный блок и трех шестерен, которые находятся на поддоне-решетке.









Более подробно ознакомиться с основными элементами кухонного комбайна можно по схеме (есть в инструкции по эксплуатации.

1. Основание прибора с электродвигателем;
2. Нескользящие ножки с присосками;
3. Регулятор скорости вращения;
4. Съемная втулка;
5. Чаша комбайна с градуированной мерной шкалой;
6. Ручка чаши комбайна;
7. Крышка чаши комбайна с отверстием для подачи продуктов;
8. Толкатель;
9. Основание для крепления ножей;
10. Эмульгирующий нож;
11. Нож для теста;
12. S-образный нож;
13. Поддон-решетка соковыжималки для цитрусовых;
14. Вращающаяся головка соковыжималки для цитрусовых;
15. Диск-основание для крепления сменных насадок;
16. Насадка для шинковки RFP-3909;
17. Крупная терка;
18. Мелкая терка;
19. Крышка-переходник кофемолки;
20. Стеклянная колба насадки-кофемолки;
21. Крышка чаши блендера с отверстием для подачи продуктов;
22. Чаша блендера с градуированной шкалой;
23. Несъемный нож;
24. Заглушка крышки чаши блендер;
25. Ручка чаши блендера;
26. Шнур электропитания.

Функциональные особенности и тестирование

Благодаря внушительному комплекту поставки REDMOND RFP-3909 способен выполнять функции различных кухонных приборов. Так, например:

• Эмульгирующий нож позволяет приготовить различные эмульсии, домашний майонез и различные соусы;
• Нож для теста позволяет приготовить жидкое тесто;
• Собрав воедино кофемолку, используя стеклянную колбу для кофемолки и крышку-переходник можно быстро измельчает кофейные зерна до грубого, среднего или тонкого помола;
• S-образный нож позволяет быстро измельчает мясо, овощи, орехи, твердый сыр, травы, чеснок и другие продукты;
• Насадка-шинковка позволяет нарезать ломтиками картофель, морковь, яблоки, нашинковать капусту;
• Крупная и мелкая терки мелко позволяют нарезать картофель, яблоки, морковь, твердый сыр для салатов или для последующей обжарки;
• Блендер позволяет измельчить и равномерно смешать ингредиенты для коктейлей, детского питания, супов-пюре;
• Соковыжималка для цитрусовых (необходимо собрать поддон-решетку соковыжималки с вращающейся головкой соковыжималки) позволяет получать свежие домашние соки из цитрусовых.

Никаких сложностей с установкой чаши и сменных ножей/насадок не возникает. Сам процесс интуитивно понятен, его можно поделить на несколько этапов:

• Установка съемной втулки в разъем на основании кухонного комбайна;
• Установка чаши/блендера/кофемолки на основание комбайна с поворотом чаши по часовой стрелке до щелчка;
• В зависимости от требований необходимо установить основание для крепления ножей/диск основания на втулку, до упора.
• Установка ножей на основание;
• Заполнение чаши (при этом необходимо соблюдать рекомендации компании относительно допустимого объема продуктов);
• Установить крышку на чашу и повернуть ее по часовой стрелке так, чтобы выступ на крышке совместился с пазом на ручке чаши;
• Включить кухонный комбайн.

Очень важным фактором является то, что REDMOND RFP-3909 оборудован защитной системой блокировки двигателя, которая не позволит осуществить включение, если насадки были установлены неправильно.
Кухонный комбайн имеет 2 режима работы:
1 — Стандартная скорость. В данном режиме устройство отлично перемешивает тесто, готовит майонез, фарш, измельчает фрукты.
2 – В данном режиме устройство отлично измельчает орехи, разбивает мелкие комочки, молит кофе.
При работе с устройством необходимо соблюдать рекомендации производителя:

• Максимальное время обработки — 1 минута, далее необходимо сделать перерыв не менее 3 минут;
• После пяти циклов включений необходимо дать прибору остыть в течение 15 минут;
• При использовании измельчителя рекомендованное время удерживайте кнопки включения не более 3-5 секунд с перерывами на 1-2 секунды — это позволит лучше контролировать процесс измельчения продукта и избежать перегрева двигателя.

Для пользователей, который не читают рекомендации предусмотрена система защиты от перегрева, благодаря которой кухонный комбайн REDMOND RFP-3909, в случае необходимости, автоматически остановится, после чего его необходимо отключить от электросети и дать ему остыть в течение 30 минут.
Крупная овощная терка
Нарезка твердой моркови для заготовок на зиму занимает считанные секунды. Комбайн отлично справляется с поставленной задачей, отходов практически нет.






Мелкая терка
Заранее нарезанное ломтиками яблоко, под размер отверстия в крышке измельчителя, трется за считанные секунды. Стружка была ровная, отходов так же практически нет.






Шинковка
Данная насадка предназначена для измельчения твердых продуктов. В качестве образца был использован картофель, который в последствии планировалось пожарить на сковороде. Более килограмма картофеля было аккуратно нарезано на мелкие кружочки, менее чем за минуту, при этом основное время занял процесс наполнения горловины картофелем.






Мясорубка (S-образный нож)
Очень острый нож, закрытый специальным пластиковым кожухом (установка и снятие данного кожуха требуют определенной сноровки и осторожности, так как есть шанс получения травмы, ведь нож, очень острый). Мясо массой в 1 килограмм было переработано в отличный рубленный фарш примерно за минуту.
Вообще S-образный нож весьма универсальный элемент. С его помощью можно измельчать зелень, для специй, резать лук для фарша, дробить орехи, и многое другое. Степень дробления зависит от времени обработки.



Блендер
Приготовление молочного коктейля также не занимает много времени. Устройство быстро взбивает мороженное и ягоды в однородную массу с отличной пеной.



Помимо коктейлей, при помощи блендера можно готовить сырную заправку для бутербродов и томатов. Кусочки сыра, чеснока, зелени с добавлением майонезом преобразуются в воздушную массу менее, чем за минуту.






Эмульгирующий нож
Весьма интересный нож, который, как мне кажется, встречается достаточно редко. Данный нож предназначен для приготовления соусов. С его помощью отлично получается смешивать различные пасты. Процесс смешивания не занимает много времени, а результат – достоин уважения. Омлет, приготовленный с использованием данного ножа оказался воздушным и качественно перемешанным.



Нож для теста
Отличное решение для замешивания жидкого теста. При тестировании готовилось тесто мягких вафель (молоко, мука, растительное масло, яйца). Процесс приготовления занял около минуты. Тесто получилось в меру густым, без комочков.



Также было приготовлено песочное тесто. Результат – порадовал.



Соковыжималка для цитрусовых
Данное приспособление позволяет приготовить натуральный сок из цитрусовых. Для этого необходимо лишь разрезать плод пополам и выдавить из него сок. Процесс занимает считанные секунды, отходов от приготовления практически не остается (не считая корку).
Кофемолка
Данный модуль позволяет молоть зерновой кофе, специи, делать сахарную пудру и многое другое. Качество работы данного модуля никаких нареканий не вызывает. Степень помола также зависит от времени обработки.
По окончанию работы с кухонным комбайном необходимо помыть его съемные элементы. Производитель дает рекомендации по данному процессу.



Основание прибора очищается влажной тканью, его очистка под струей води запрещена.

Достоинства

• Компактность;
• Функциональность (терка, кофемолка, соковыжималка, блендер);
• Комплект поставки;
• Защита от перегрева;
• Защита от неправильной установки модулей;
• Качество сборки;
• Возможность очистки съемных элементов в посудомоечных машинах.

Недостатки

• Отсутствие контейнера для хранения насадок.

Заключение

Подводя итог, хочется сказать, что кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 полностью оправдывает ожидания. Устройство гармонично сочетает в себе компактность, функциональность, качество сборки и ценовую характеристику. На самом деле, за вполне адекватные деньги пользователь получает весьма функциональное кухонное устройство, которое обладает весьма презентабельным внешним видом. Несколько огорчает отсутствие в комплекте поставки поддона для хранения сменных насадок, но, если не принимать во внимание блендер и кофемолку – практически все может уместиться в чаше измельчителя.