В последнее время стали очень модными керамические ножи, видел уже у знакомых такие, вот и сам решил опробовать стоят ли они того или нет.

Выбор ножей не маленький, но я для пробы взял один из наиболее популярных вариантов нож и овощечистку, да и цена на этот набор довольно демократичная. Пришел набор в картонной упаковке, но мне кажется нужна упаковка плотнее, так как ножи эти ломаются, а моя упаковка была изрядно покоцана, но ножи к счастью целы.





Ну что скажешь, первое впечатление ножи безусловно красивые и очень легкие, размеры хоть и не большие, но вполне удобные. Овощечистка в длину 13 см, нож около 17, лезвие ножа немного больше 7.
Теперь о функциональности, и начну с овощечистки, по сути она неплохая, удобная форма, да и со своей задачей справляется, но если сравнить со старой с обыкновенным лезвием, то старая все же острее, и чистить ней немного легче.

Теперь о ноже, не скажу что он острый, но и не совсем тупой, с овощами и фруктами он справляется, но что потверже уже не для него, да что там потверже, даже хлеб резать приятнее более острым ножом. Да еще один минус в том что носик в этом ноже почему то немного округлен, наверное чтобы не обламывался, у друзей видел набор, так у половины из них отбиты носики, говорят не больное падение, и они отлетают.

В принципе мне понятна мода на эти ножи, в основном это из-за внешнего вида, смотрятся они очень красиво, легко моются, да и удобные они с овощами и фруктами, возможно теперь закажу себе набор посолиднее, но это никак не означает что на кухне не нужны старые добрые ножи с острыми лезвиями.ы с острыми лезвиями.