-
vbudennyj,
- 1239
Сифон для кофе Diguo F-1889 (электрический)
![У данного товара нет оценки У данного товара нет оценки](https://shopper.life/images/0.png)
![]() |
|
В то же время, это и самый зрелищный способ приготовления! Ни одна другая кофейная церемония не завораживает так, как заваривание сифона. За подробностями прошу под кат
Если вам когда-нибудь предложат заварить кофе, но вместо привычной кофемашины или турки, начнут колдовать с непонятными колбами и трубочками, вызывая ассоциации как минимум с алхимией, знайте — перед вами, скорее всего, сифон.
Сифон для кофе представляет собой две колбы соединенные трубкой. В первую колбу заливается вода и подвергается нагреву, во вторую устанавливается фильтр и насыпается молотый кофе.
Прислали кофеварку в обычной картонной коробке. Из заводской коробки все перепаковали в обычную, и положили много воздушно-пузырьковой пленки. Все дошло целым.
Размеры
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/2113866b8e4eeb28f9aa7db4aa785a.jpg)
В комплект входит:
— Кофеварка
— Мерная ложка
— Деревянная лопатка
— Губка с ручкой
— Тряпочка
— Инструкция
— Переходник на EU вилку
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/a70dbc5a4554a3bfb9a31996b92cc6.jpg)
Сама кофеварка состоит из верхней колбы, нижней колбы и подставки с управлением
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/74dca80d99e936d5d30e9adfb5cdfa.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/01549bf09cfb765f09fda150955c24.jpg)
В верхнюю колбу установлен фильтр (текстильный). Фиксируется пружиной
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/58a15ebd62dcdb7d48fdd7fc19af64.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/20d32522e22d2615897d0e3b34d8e4.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/bebf2e2437fdbd34361faa6efc99b6.jpg)
Нижняя колба имеет тен (как в электрочайнике)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/d99f7e4d381ce34c2e1db490c30907.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/22c95f76a509a730a950ea0e559326.jpg)
Подставка тоже по типу как у электрочайника, но с регулировкой мощности
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/91084ae85e85cf73afca4a6028bf38.jpg)
Есть два светодиодных индикатора, красный — сеть, зеленый — работа.
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/a795a84f71a3b7fe335fd8ab0bdc38.jpg)
Что происходит в сифоне
Вода, нагреваясь в нижней колбе, расширяется, повышающееся давление выдавливает горячую воду в верхний резервуар.
Постепенно почти весь объем воды переходит по трубке из нагреваемой колбы в колбу с кофе, вместе с ним вытесняется и теплый воздух. Именно он и вызывает то самое бурление кофе в верхней колбе. В верхней колбе происходит экстракция молотого кофе под воздействием горячей жидкости. Вода в сифоне не закипает, как в чайнике, она близка к состоянию бурления, которое на Востоке называют «белым кипятком».
После того, как нагрев прекращается, жидкость переливается в первый сосуд под влиянием разницы давления и гравитационных сил. Фильтр удерживает частицы порошка, и в колбе оказывается чистый, ароматный напиток.
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/376e7f20b64e84be0320a72852521b.jpg)
Снял видео где показал весь процесс приготовления.
Также показал, что если не вовремя выключить нагрев, то кофе может убежать.
Мне прислали кофеварку с вилкой US. Так как был переходник, то я незамедлительно включил ее в розетку.
Целую неделю она радовала ароматным кофе и я даже не подозревал что кофеварка на 110В.
Когда я замерял мощность, то в максимальном режиме ваттметр показал 1700Вт, а в минимальном 1300Вт.
Но в характеристиках было написано 500Вт, а на самой подставке 400Вт-110В. Но все работало…
Разобрал посмотреть что внутри.
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/44f346faa2afa48399f4ca107bb92e.jpg)
на плате тоже есть пометка 100-127В
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/eb1c11977c7fc0e806e998a6c4b364.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/542171cc1fbb2d0c031da8e5c48e1a.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/46ba5d2dfc1e0deb6b062d4efad642.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/e922471f19de3134b66639c4a3ca3e.jpg)
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/efb7c74271487fd475c970105a61ae.jpg)
Тен тоже на 110В — 500Вт
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/ff136ad7c471d9d64596bcb3cfe339.jpg)
Но все работало хорошо. Я даже снял видео за сколько закипает почти пол литра воды (80 секунд)
Кстати заявленная емкость 360мл, но на колбе нарисованы чашки 2шт и 3 шт.
Замерял, вышло 2шт = 320 мл, 3шт = 480 мл.
Когда я уже решил заснять сам процесс заваривания кофе, в подставке произошел хлопок. Я уже подумал что и обзор не допишу, но разобрав подставку, обнаружил перегоревший предохранитель и варистор.
![](https://shopper.life/uploads/images/00/23/26/2017/05/31/a4b06aba49ea214e61ced8342ed071.jpg)
Проконсультировался у kirich что лучше сделать, отремонтировал кофеварку заменив предохранитель и варистор. Был совет еще ограничить мощность регулировки, но пока решил оставить так. Тогда уже и снял видео процесса приготовления кофе.
Так что если решите брать сифон, то выбирайте с UK вилкой, что бы не было потом проблем с напряжением, ведь еще не ясно сколько проживет моя кофеварка.
Помимо кофе в сифоне можно заваривать чай.
Я не кофеман, по этому описывать отличие вкуса кофе сваренного в сифоне, от например турки или кофемашины не буду. Эту информацию можете по изучать на кофейных форумах.
Весь процесс варки кофе занимает около 4-5 минут.
В общем как-то так:) Если есть вопросы, задавайте в комментариях.
Спасибо за внимание!
2 коментарі