Здравствуйте уважаемые шопперцы! Наконец я осуществил еще одну свою хотелку — в части приобретения китайского чая пуэр! Пуэр — это китайский постферментированный чай, который подвергается естественному или искусственному старению.
Для получения пуэра, отобранные чайные листы, подвергают естественному или искусственному старению. При естественном старении чай выдерживается, обычно закопанным в землю, не менее чем 7-8 лет, за это время проходят медленные процессы ферментации, и изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат.
При исскуственном стерении, чайный лист подвергают активной ферментации, складывают в кучи и сбрызгивают водой. Так оно преет от 1 до 3х месяцев. После этого его сушат и выдерживают около года.
Разница в цене между искусственно и естественно состаренным чаем, отличается на порядки. Рассказывают, что владельцы чайных плантаций в Китае, при рождении ребенка, закапывают в землю бочку чайного листа, а когда приходит время женитьбы/замужества ребенка, этот чай откапывается, продается, и на вырученные деньги покупается, дом, обстановка и автомобиль.
Поэтому я не сильно обольщался, покупая за 7,25 долларов 250 грамм чая, с характеристиками Made in 1970 :) Будем считать что это аналог.
Приехал чай безтрековой посылкой примерно за 2 недели. На декларации CN22 — все указали совершенно честно

Внутри упаковки — зип пакет, в котором находится завернутый в какой-что лист брикет чая, подарочный юань и пакетик чая.

Я считаю что в мелочах — кроятся детали. Продавец — молодец. Вроде мелочь — юань, пакетик чая, но приятно.

Юань у меня уже такой есть в коллекции, еще один положу в кошелек к доллару, на «развод» :)
Размеры брикета — длина

Ширина

Вес — соответствует заявленному

Внешний вид — чайные листья, плотно спрессованные между собой

Чем-то напоминает ДСП только черного цвета.

Пуэр, перед употреблением необходимо «промыть» — то есть слить первую заварку. Расчет заварки — 5-7 грамм на 100 мм, но ИМХО это очень много. Я подобрал опытным путем. Пуэр заваривается крутым кипятком. Он имеет своеобразным запах, я бы его назвал запах «старины». Вкус — тоже своеобразный, старинный чай :) Сахаром портить этот чай категорически не рекомендую, с сахаром — это пакетики с соломой.
Цвет у меня получился такой — заварка в чистом виде

Вот уже перед употреблением.

Сильно тапками прошу не кидать — это мой первый опыт пуэра, но он мне понравился. Бодрит неимоверно — известно что кофеина в чае больше чем в кофе. Перед сном пить не стоит. Продавец хороший, добросовестный. Сейчас цена подросла на доллар с кепкой, но чай того стоит.