Мельница для перца или как её еще называют мельница для специй – это приспособление для измельчения перца и других специй, хотя для меня черный перец является главной специей, добавляю почти везде. Лучшие шеф-повара не рекомендуют покупать молотый перец, так как свеже молотый перец наиболее ароматен, что придает блюду больше пикантности.

Перед самим обзором немного истории, думаю не все об этом знают, так что надеюсь что обзор окажется чуточку познавательным.

Всем известный производитель автомобилей Пежо начинал свой творческий путь с производства ручных кофемолок и мельниц для перца и соли. В 1840 году братья Пежо сделали свою первую кофемолку, а в 1842 году и мельницу для перца. Размалывающий механизм мельницы Пежо имеет канавки двух размеров: более крупные канавки просто давят горошины перцы, а более мелкие – доводят помол до нужного размера. Этот принцип до сих пор используется в мельницах для перца Пежо.
Вот пример их мельницы — цена 2200 RUS рублей, называется Peugeot PARIS LAQUE BLANC.



В обозреваемой мельнице размалывающий механизм конечно не так совершенен как у братиков Пежо, но и цена в десятки раз меньше. Правда внешне они немного похожи.

Саму упаковку во время транспортировке беспощадно помяли. так что она сразу отправилась в мусор, фоткать её я не стал.

Сам корпус деревянный, изготовлен качественно. Все отлично отшлифовано и окрашено.



Вот как выглядит в сравнении с обычной чайной ложкой. Размер 145 x 42 мм



Разобрал, ножи разбирать побоялся так как потом не станут как надо, не стал рисковать.




Размалывающий механизм керамический.


Принцип заправки прост, открутил, снял деревянную крышку зазыпал перец и закрутил обратно барашек сверху.





Крупность помола можно регулировать, чем мельче хочется помол, тем сильнее надо подкрутить барашек сверху, правда без фанатизма, так как просто не получится провернуть.

Вот приведу примеры оригинальных мельниц для перца:

Мельница в виде бутылки пива



Мельница в виде бейсбольной биты



Мельница в виде человеческого носа




Мельница в виде Кубика Рубика



Мельница в виде матрешки



Мельницы в виде шахматных фигур



Мельница в виде туземного тотема



И это не все что мне удалось найти, думаю хватит.

Ну и мое мнение о обозреваемой мельнице: довольно хорошая мельница учитывая её стоимость, свои функции выполняет на отлично, качество хорошее. Но мне теперь себе хочется прикупить себе оригинальную мельницу от Пежо. Не машину, так хоть мельницу куплю :)
Спасибо тем кто дочитал до конца, и мой обзор не оказался зря написанным!