Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое

Оценка товара 5
Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое

$4


06.10.2014

08.11.2014


Всех сладкоежек и любителей мороженого я приглашаю познакомиться с несложным приспособлением-формочками для приготовления мороженого, а также рецептом вкусного сливочного мороженого.
Формочки прибыли в небольшой картонной коробке.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Сопровождала формочки инструкция на японском языке.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Пластмасса гладкая, без литников и заусенцев, ничем не пахла.
Выглядят формы так.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
В высоту они 8,5 см, каждая ячейка вмещает около 100 мл жидкости.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
На палочках имеются рифления, для лучшей сцепки с мороженым.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Мороженое дома я никогда не делала, в интернете масса различных рецептов, выбрать было сложно, боялась, что первый блин окажется комом. Но все получилось!
Рецепт мороженого
Я брала 2 желтка, 150 гр сахара(лучше брать сахарную пудру), 200 мл 10% сливок (можно любой жирности) и 10 гр ванильного сахара
Желтки перетереть с сахаром до получения белой массы, потом нагреть на плите, помешивая, отдельно взбить сливки и ванильный сахар и потихоньку влить в желтки, до кипения не доводить, следить, чтобы сахар растворился. Затем опять взбить миксером и поставить массу в морозильник.
Через 4 часа достать, опять взбить, желательно эту процедуру повторить несколько раз, для того, чтобы не образовывались льдинки в мороженом (Мы доставали только один раз).
Затем разложить по формочкам и поставить в холодильник на ночь.
Получилось очень вкусно, мороженое не отличишь от магазинного, единственное, что слишком сладко, сахара можно брать меньше наполовину точно, но, так как мы добавили фрукты, то кислота немного перебила сладость.

В процессе
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Чтобы мороженое досталось без проблем, его надо перевернуть и подержать под теплой водой.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
И вот результат.
Два
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
И еще два.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Процесс поедания.
EachBuyer: Формочки для мороженого или как приготовить дома вкусное мороженое
Получилось вкусно, процесс несложный, немного трудоемкий. Летом, думаю, формы будут в деле постоянно, можно замораживать перетертые фрукты, сок, чтобы освежиться, причем детям процесс будет особенно интересен. А главное преимущество мороженого, сделанного своими руками, что оно из свежих продуктов, без консервантов, ну а в формочках мороженое получается еще и красивым.
Приятного аппетита!

5 комментариев

Valendar
Спасибо — очень классная форма.
На лето надо будет прикупить!
Zloi
  • Zloi
  • 0
Поздравляю с дебютным обзором. Знакомые лица)) от меня вам + за красивое мороженко))
Rybachok
ОРт меня тоже + за обзор — отличная штука!!! А за рецепт еще +!
Paganel
Красота какая! Ловите и от меня +
SmirnOFF
Класс
А я больше сок замороженный люблю. Прикуплю и себе на лето самое оно!

Оставить комментарий